Shafa Dina Hayuning Mentari menjadi bagian dari Jurnalis Jawa Pos Radar Tuban sejak akhir 2024 yang bertanggung jawab atas peliputan berita lokal Kabupaten Tuban. Kini, dia dipercaya sebagai penulis/author website Radar Tuban dan Radar Bonang. Dalam karirnya, dia menaruh minat pada produksi tulisan kesehatan, life style, hingga seni dan budaya lokal melalui berita jurnalistik yang informatif, menarik, dan dipahami pembaca.