Buah Siwalan di Tuban Hanya Berbuah di Musim Kemarau, Deresan Nira Sepanjang Tahun
Dwi Setiyawan• Rabu, 24 Januari 2024 | 17:00 WIB
Penjual legen di Desa Tasikmadu, Kecamatan Palang yang menjual legen dalam bumbung yang baru turun dari pohon siwalan.
TUBAN- Legen, tuak, dan buah siwalan paling dikenal dari hasil derasan pohon siwalan di Tuban, Jawa Timur.
Meski sama-sama dihasilkan dari nira atau deresan atau sadapan pohon siwalan, gula aren tidak begitu populer.
Tingginya produksi nira dari setiap pohon siwalan diungkapkan Sukadi. Buntil daun talas khas MagelangKupat tahu khas MagelangSup senerek dengan paduan kacang senerek, wortel dan daun bayamWedang kacang rasanya gurih Bakso kerikil dapat dijumpai di kawasan Taman Badaan Kota Magelang. Editor : Amin Fauzie
