RADARBONANG.ID – Musim durian selalu jadi momen yang ditunggu para pencinta buah tropis. Namun, memilih durian yang benar-benar matang dan legit sering kali jadi tantangan tersendiri.
Tak sedikit orang kecewa karena durian yang dibeli ternyata masih mentah, hambar, atau bahkan terlalu lembek.
Padahal, memilih durian matang sempurna sebenarnya bisa dilakukan tanpa harus membukanya. Ada beberapa ciri fisik dan trik sederhana yang bisa membantu konsumen mendapatkan durian berkualitas.
Baca Juga: Nisfu Syaban 2026: Malam Penuh Rahmat dan Momentum Perbaikan Diri
Perhatikan Aroma, Jangan Terlalu Tajam
Durian matang biasanya mengeluarkan aroma khas yang kuat, tetapi tidak menusuk.
Jika baunya terlalu menyengat hingga menusuk hidung, bisa jadi durian tersebut sudah terlalu matang. Sebaliknya, durian yang hampir tak beraroma biasanya masih mentah.
Aroma yang “pas” menandakan daging durian sudah matang alami dan siap dikonsumsi.
Dengarkan Bunyi Saat Diketuk
Salah satu cara paling populer adalah mengetuk kulit durian. Durian matang biasanya menghasilkan bunyi agak berat dan berongga, seperti ada ruang di dalamnya.
Jika bunyinya terlalu padat dan keras, kemungkinan dagingnya masih mentah.
Meski terlihat sederhana, teknik ini cukup akurat jika dilakukan dengan benar.
Amati Bentuk dan Duri
Durian matang umumnya memiliki bentuk bulat atau lonjong simetris. Hindari durian dengan bentuk terlalu aneh atau tidak seimbang karena bisa menandakan pertumbuhan tidak sempurna.
Perhatikan juga durinya. Duri durian matang biasanya agak tumpul dan lentur saat ditekan. Jika durinya sangat tajam dan kaku, durian kemungkinan belum matang.
Cek Warna Kulit dan Garis Belahan
Kulit durian matang biasanya berwarna hijau kekuningan atau kecokelatan, bukan hijau terang.
Selain itu, perhatikan garis belahan alami di kulitnya. Jika terlihat mulai merekah tipis, itu tanda durian sudah matang di pohon.
Namun, jangan memilih durian yang belahannya sudah terbuka lebar karena berisiko terlalu matang.
Rasakan Bobotnya
Durian matang sempurna terasa berat saat diangkat, sesuai ukurannya. Bobot ini menandakan daging buah tebal dan berisi.
Jika durian terasa ringan, kemungkinan dagingnya tipis atau belum berkembang sempurna.
Hindari Durian dengan Retakan Tidak Wajar
Retakan besar atau bekas tusukan bisa menjadi tanda durian sudah dibuka sebelumnya atau mengalami proses pematangan tidak alami.
Baca Juga: Mainan Terlalu Ramai, Anak Jadi Sulit Tenang? Orang Tua Wajib Tahu Bahaya Overstimulasi Sejak Dini
Durian seperti ini berisiko kualitasnya menurun dan lebih cepat busuk.
Beli di Penjual Terpercaya
Selain mengandalkan ciri fisik, memilih penjual durian yang terpercaya juga penting. Penjual berpengalaman biasanya tahu kualitas durian dan berani memberikan jaminan rasa.
Dengan memahami ciri-ciri tersebut, konsumen tak perlu lagi mengandalkan keberuntungan saat membeli durian.
Memilih durian matang tanpa membukanya bukan sekadar soal pengalaman, tetapi juga soal ketelitian.
Musim durian pun bisa dinikmati dengan lebih puas—tanpa rasa kecewa setelah kulitnya terbuka.
Editor : Muhammad Azlan Syah