RADARBONANG.ID – Siapa sangka, pot bunga yang biasa jadi dekorasi rumah kini justru jadi sajian viral di meja! Namanya kue flower pot, tren kuliner kekinian yang sedang mencuri perhatian netizen, terutama di Instagram, TikTok, dan Pinterest.
Bukan cuma cantik, tapi juga bikin penasaran karena tampilannya super mirip pot bunga asli.
Kue unik ini benar-benar mengelabui mata.
Dari luar tampak seperti tanaman hias biasa, lengkap dengan tanah, daun, dan bunga. Tapi tunggu dulu, semuanya bisa dimakan!
Sekilas Kayak Pot Bunga, Eh Ternyata Dessert Lucu!
Tren kue flower pot 2025 ini bermula dari ide kreatif para baker di Korea Selatan dan Jepang.
Tapi sekarang, tren ini meledak juga di Indonesia. Banyak UMKM bakery dan home baker yang ikut memproduksi versi lokalnya.
Bahkan dijadikan hampers lebaran, bingkisan ulang tahun, sampai wedding gift.
Yang membuatnya viral adalah tampilan realistisnya. Kue disajikan dalam pot mini asli (tentu yang sudah food-grade) dan diberi topping remahan Oreo sebagai 'tanah'.
Hiasan bunga dibuat dari buttercream, fondant, atau edible flower, bahkan ada yang ditambah buah-buahan seperti stroberi dan mint agar terlihat lebih segar.
Bukan Cuma Lucu, Rasanya Juga Fantastis!
Meski tampilannya kayak tanaman, rasa kue flower pot ini nggak main-main.
Biasanya dibuat dari chocolate moist cake, red velvet, hingga tiramisu mousse.
Beberapa baker juga menyisipkan kejutan di dalamnya, seperti lava cokelat meleleh, cream cheese filling, atau lapisan rainbow cake.
“Awalnya aku kira itu pot bunga, pas dikasih sendok, eh ternyata dessert! Rasanya enak banget dan tampilannya estetik,” tulis salah satu netizen yang viral di TikTok.
Favorit Baru untuk Hampers dan Gift Box
Karena bentuknya yang kecil dan menggemaskan, kue flower pot jadi pilihan baru untuk hampers kekinian.
Beberapa UMKM bahkan mengemasnya dalam box eksklusif lengkap dengan sendok kayu dan kartu ucapan.
Tidak heran, kue ini laris manis menjelang momen spesial seperti lebaran, ulang tahun, bridal shower, hingga valentine.
Ingin Coba Bikin Sendiri di Rumah? Bisa Banget!
Untuk kamu yang suka baking, kue flower pot ini bisa jadi ide bisnis rumahan yang menjanjikan. Modalnya pun relatif murah:
- Pot mini plastik atau keramik food-grade
- Cake dasar (chocolate, vanilla, atau tiramisu)
- Buttercream atau fondant untuk dekor
- Oreo crumb untuk efek tanah
- Hiasan tambahan: edible flower, daun mint, atau marshmallow
Flower Pot Cake bukan cuma sekadar makanan, tapi juga karya seni yang bisa dimakan.
Estetik, lezat, dan super Instagramable, nggak heran kalau jadi primadona baru di dunia dessert!
Kalau kamu sudah pernah coba atau punya ide versi flower pot cake sendiri? (*)
Editor : Amin Fauzie