RADARBONANG.ID - Tuban dikenal dengan berbagai kuliner khasnya, salah satunya adalah Serabeh Lodeh.
Berbeda dari serabeh di daerah lain, seperti Jawa Barat yang biasanya disajikan dengan kuah santan atau topping manis, Serabeh Lodeh di Tuban menawarkan kombinasi yang unik dengan lodeh pedas nan gurih.
Di Tuban, Kamu bisa menemukan Serabeh Lodeh di Dusun Bongkol, Desa Sumurgung, hingga kawasan wisata Banyulangse di Desa Boto, Kecamatan Semanding.
Ya, ada banyak penjual serabeh lodeh yang bisa ditemui di kawasan tersebut.
Umumnya, jajanan tradisional berjenis fussion food ini dijajakan pada malam hari, mulai pukul 23.00 hingga pagi.
Mengenai harga, Serabeh Lodeh tergolong sangat terjangkau, hanya Rp1.000 per pasang atau tangkep!
Jika ditambah dengan lodeh dan topping, Kamu hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp15 ribu saja.
Pak Mo, salah satu penjual yang telah berjualan sejak tahun 2010, mengungkapkan bahwa ide Serabeh Lodeh ini muncul dari kebiasaan pelanggan yang sering mencampurkan serabeh dengan bumbu lontong.
Menariknya, tidak hanya warga sekitar yang menyukai, ada juga pelanggan setia dari jauh.
Jadi, bagi Anda yang penasaran, segera kunjungi Tuban dan rasakan sendiri kelezatan Serabeh Lodeh yang pasti tidak akan mengecewakan! (*)
