RADARBONANG.ID - Aroma manis mulai merebak di pasar dan pekarangan rumah. Ya, musim mangga akhirnya datang!
Mulai dari mangga arumanis, golek, gedong gincu hingga mangga manalagi, semuanya berlomba-lomba memanjakan lidah masyarakat.
Tapi di balik kelezatannya, ternyata ada fakta menarik dan bahaya tersembunyi yang perlu diketahui sebelum Anda kalap membeli.
1. Panen Raya, Harga Mangga Anjlok di Pasar
Pedagang di sejumlah daerah mengaku pasokan mangga tahun ini melimpah. Di pasar tradisional, harga bahkan turun hingga 40 persen.
Mangga arumanis yang dulu Rp25 ribu per kilo, kini bisa didapat Rp12 ribu saja.
Namun, beberapa petani mengeluh karena harga jatuh tak sebanding dengan biaya perawatan pohon.
“Panen bagus, tapi harga jeblok. Kalau tidak cepat dijual, mangga busuk di pohon,” ujar Siti Rahma, petani mangga asal Indramayu.
2. Musim Mangga, Musim Kreatif Kuliner
Tak hanya dimakan langsung, kini mangga disulap jadi berbagai menu kekinian: dari es mangga Thailand, mangga sticky rice, sampai mangga sambal rujak viral.
Restoran dan UMKM ramai memanfaatkan musim ini untuk menciptakan tren kuliner baru.
3. Waspadai Efek ‘Overdosis Mangga’
Meski lezat, makan mangga berlebihan bisa menyebabkan kadar gula darah melonjak.
Mangga juga mengandung asam yang bisa memicu gangguan lambung bagi penderita maag.
Ahli gizi menyarankan konsumsi maksimal 1–2 buah per hari dan pilih mangga matang alami tanpa pemanis tambahan.
4. Fenomena Cuaca dan Panen Serentak
Fenomena La Nina ringan tahun ini membuat curah hujan rendah di sejumlah daerah, sehingga panen mangga serentak dan berlimpah.
Namun di sisi lain, kondisi kering membuat buah cepat matang dan rentan busuk jika tidak segera diolah.
Pemerintah daerah mendorong industri rumah tangga untuk membuat olahan mangga kering, manisan, dan jus kemasan agar stok tak terbuang percuma.
5. Tips Nikmati Mangga dengan Aman dan Sehat
- Pilih mangga matang pohon, kulit mulus, tanpa bercak hitam.
- Hindari mangga yang terlalu masam bagi penderita asam lambung.
- Cuci bersih sebelum dikupas, lalu simpan di kulkas agar awet.
- Gunakan potongan pipa paralon 3 inci yang bersih untuk membuat jus mangga unik (ide kreatif ala netizen).
Musim mangga selalu jadi momen yang ditunggu: aroma segar, rasa manis, dan nostalgia masa kecil di bawah pohon mangga.
Namun, seperti pepatah Jawa bilang, “Sing enak ora kena kebacut” — yang enak jangan berlebihan.
Nikmati mangga dengan bijak, agar manfaatnya manis, bukan getir di belakang hari.(*)
Editor : Muhammad Azlan Syah