TUBAN-Menjaga kesehatan jantung sangat penting.
Dengan demikian, risiko penyakit jantung bisa diminimalisasi.
Salah satu faktor penunjang kesehatan jantung adalah dari makanan yang dikonsumsi.
Makanan yang baik untuk kesehatan jantung tidak hanya jenis buah dan sayuran.
Cara mengolah makanan dengan cara memasak yang sehat juga tak kalah pentingnya.
Memasak dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus lebih direkomendasikan daripada digoreng.
Cara memasak yang benar sangat membantu mengurangi kandungan lemak jenuh dan kalori yang dapat merugikan jantung.
Makanan yang baik untuk jantung adalah makanan yang mengandung serat, rendah lemak jenuh, mengandung nutrisi, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Buah dan sayur yang mengandung berbagai macam vitamin, mineral, antioksidan, serta serat sangat membantu menunjang kesehatan tubuh.
Selain itu, kacang–kacangan juga mengandung lemak yang sehat dan serat, sehingga baik untuk mendukung kesehatan jantung.
Tak kalah pentingnya menerapkan gaya hidup sehat, seperti berolahraga rutin, tidak merokok, dan pola makan yang sehat.
Dikutip dari healthline.com, berikut beberapa makanan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung:
1. Biji – bijian utuh
Biji – bijian seperti gandum, beras merah, dan beberapa lainnya adalah makanan yang baik untuk menunjang kesehatan jantung.
Biji – bijian utuh membantu melindungi jantung.
2. Kacang – kacangan
Kacang – kacangan mengandung banyak serat yang dapat memberikan efek kenyang lebih lama.
Upaya ini mencegah seseorang mengonsumsi lebih banyak kalori.
Selain itu, kandungan antioksidannya dapat mencegah kerusakan sel – sel dalam tubuh karena radikal bebas.
3. Sayuran hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, sawi, dan lainnya mengandung berbagai mineral, vitamin, dan antioksidan yang dapat melindungi arteri.
Selain itu, terdapat kandungan nitrat yang berfungsi mengurangi tekanan darah dan meningkatkan fungsi sel–sel tubuh yang melapisi pembuluh darah.
4. Buah beri
Buah – buahan seperti stroberi, bluberi, blackberry, dan rasberi mengandung antioksidan yang dapat mencegah kerusakan oksidatif dan inflamasi yang menyebabkan penyakit jantung.
Mengonsumsi buah beri juga dapat meningkatkan fungsi sel – sel tubuh yang dapat membantu mengendalikan tekanan darah.
5. Apel
Apel dapat membantu mengurangi kolesterol jahat di dalam tubuh dan membantu mengendalikan kadar gula darah.
Terdapat kandungan epicatechin dalam apel yang baik untuk jantung dan membantu menurunkan tekanan darah.
6. Alpukat
Buah ini merupakan sumber lemak tidak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.
Alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung.
7. Tomat
Tomat memiliki kandungan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan.
Kandungan ini dapat membantu menetralkan radikal bebas, mencegah kerusakan oksidatif, dan peradangan yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
8. Tahu
Tahu merupakan produk nabati yang berasal dari kedelai.
Mengonsumsi produk nabati yang banyak memiliki kandungan mineral, serat, dan lemak tak jenuh dapat membantu menyehatkan jantung.
9. Ikan berlemak
Ikan berlemak kaya kandungan omega 3, seperti salmon, sarden, tuna, dan makarel.
Sumber protein ini sangat baik untuk kesehatan jantung.
Omega 3 dapat membantu mengurangi penyakit aritmia.
Selain itu, minyak ikan yang mengandung omega 3 juga dapat membantu mengurangi trigliserida, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan fungsi arteri.
Selain mengonsumsi makanan bergizi, penting juga untuk menerapkan pola hidup yang sehat, seperti berolahraga, tidak merokok, dan mengurangi konsumsi alkohol untuk tetap menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, membatasi asupan garam tidak lebih dari 5 – 6 gram atau setara dengan 2000 – 2400 mg sodium setiap hari juga berguna untuk menjaga agar jantung tetap sehat. (*)
